mail unicampaniaunicampania webcerca

    Claudia DE BIASE

    Insegnamento di SOSTENIBILITA' SOCIALE

    Corso di laurea magistrale in SCIENZE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE UMANA

    SSD: ICAR/20

    CFU: 2,00

    ORE PER UNITÀ DIDATTICA: 16,00

    Periodo di Erogazione: Secondo Semestre

    Italiano

    Lingua di insegnamento

    ITALIANO

    Contenuti

    Il modulo di Sostenibilità sociale è parte integrante del corso di Fondamenti di Sostenibilità, che tratta le problematiche della sostenibilità, con particolare riferimento ai 17 Obiettivi dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo Sviluppo Sostenibile e alle tre dimensioni dello sviluppo sostenibile: ambientale, sociale ed economica. il modulo di Sostenibilità sociale è fortemente integrato con gli altri due moduli dello stesso corso, Sostenibilità ambientale (2 CFU) e Sostenibilità economica (2 CFU), dato che gli obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo sostenibile sono interconnessi e indivisibili.

    Testi di riferimento

    Materiale didattico fornito dai docenti

    Obiettivi formativi

    Il modulo di Sostenibilità sociale focalizza l’attenzione sugli obiettivi dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo Sviluppo Sostenibile che si riferiscono principalmente sulla dimensione sociale (goal 1, 2, 3, 4, 5, 7, 11, 16), pur non trascurando gli aspetti economici e ambientali strettamente interconnessi.
    Al termine del modulo lo studente deve aver acquisito:
    • conoscenze sui goal 1, 2, 3, 4, 5, 7, 11, 16, e sui relativi target, dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo Sviluppo Sostenibile;
    • capacità di interpretare in modo critico le informazioni provenienti da fonti diverse;
    • capacità di comunicare le competenze acquisite;

    • capacità di aggiornare le competenze acquisite, grazie a letteratura specifica reperita autonomamente.

    Le conoscenze/competenze acquisite saranno valutate mediante l’esame finale.

    Prerequisiti

    nessuno

    Metodologie didattiche

    Il corso è articolato in 16 ore di lezioni a distanza, che consistono in seminari tenuti da docenti diversi.
    La frequenza del corso non è obbligatoria, ma fortemente consigliata, in
    quanto aiuta lo studente ad applicare i concetti generali a casi reali.

    Metodi di valutazione

    La verifica dell'apprendimento è effettuata mediante un esame scritto che consiste in domande a risposta multipla su argomenti indicati nel programma.
    L'esame è superato se lo studente risponde correttamente almeno al 60% delle domande. Nell’attribuzione del voto è valutata la percentuale di risposte esatte al di sopra della soglia.

    Altre informazioni

    Gli studenti potranno avvalersi delle slide e di altro materiale didattico fornito dai docenti.

    Programma del corso

    Il modulo si articola in seminari tenuti da diversi docenti dei seguenti s.s.d.: ICAR/20 (docente referente del modulo), AGR/02, CHIM/10, ICAR/02, ICAR/05, ICAR/12, ICAR/22, ICAR/17, IUS/08, IUS/14, IUS/19, MED/13, M-PSI/04, SPS/12, ...
    Il modulo include un seminario introduttivo (comune ai tre moduli del corso), riguardante l’evoluzione del concetto di sviluppo sostenibile e il ruolo della cooperazione internazionale (goal 17 – “Rafforzare i mezzi di attuazione e rinnovare il partenariato mondiale per lo sviluppo sostenibile”) e, a seguire, seminari inerenti ai goal relativi alla dimensione sociale della sostenibilità:
    goal 1 - “Porre fine ad ogni forma di povertà nel mondo”
    goal 2 - “Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare
    la nutrizione e promuovere un’agricoltura sostenibile”
    goal 3 – “Assicurare la salute e il benessere per tutti e per tutte le età”
    goal 4 – “Fornire un’educazione di qualità, equa ed inclusiva, e opportunità
    di apprendimento per tutti”
    goal 5 – “Raggiungere l’uguaglianza di genere ed emancipare tutte le donne e
    le ragazze”
    goal 7 – “Assicurare a tutti l’accesso a sistemi di energia economici,
    affidabili, sostenibili e moderni
    goal 11 – “Rendere le città e gli insediamenti umani inclusivi, sicuri, duraturi e sostenibili”
    goal 16 – “Promuovere società pacifiche e inclusive per uno sviluppo
    sostenibile”

    English

    Teaching language

    Italian

    facebook logoinstagram buttonyoutube logotype